2020.már.21.
Írta: The Whisky Curator Szólj hozzá!

Loch Lomond és Glen Scotia - Útibeszámoló - 1. rész

llg_gs_cover.jpg

2020. márciusának elején végre eljutottam egy skóciai szakmai útra. Ez önmagában véve nem hagzik egy különleges dolognak, de nekem, mint whisky kedvelőnek és olyannak, aki italokkal dolgozik, rendkívüli eseménynek számított, hasznos lehetőség volt és szép emlékeket hozott.

Tovább

Kilkerran kóstoló, a márkanagykövettel

A valaha szebb napokat látott campbeltowni régió is talán magára talál a skót single maltok 21. század elején emelkedő tendenciát mutató időszakában. A Glengyle Distillery (és single maltja a Kilkerran) ennek biztos a része lesz, hiszen újkori működésük 15 évében már beírták néhány kiadással a nevüket a skót whisky igen vaskos történelemkönyvébe. Ezek közül kóstolhattak meg néhányat azok, akik jegyet váltottak a márka exkluzív, dupla kóstolójára a Whiskynet szervezésében, amelyet Cara Wilson, a Kilkerran egyik márkanagykövete vezetett. A kóstolónak a GoodSpirit Bar adott otthont.

Tovább

Barrel Craft Spirits American Vatted Malt - egy új kategória alapköve?

barrell_craft_spirits_vatted_malt.jpg

A vatted malt, vagy újkori nevén blended malt Skóciában egy teljesen önálló kategóriának számít és a single malt mögött szerintem a második legminőségibb palackozások közé tartozik. Más whiskykészítő nemzetnél viszont nem prosperál annyira a kategória, maximum a japán főzdék, palackozók szoktak előrukkolni kevert maltokkal. Az amerikai whiskey szcéna viszont mindezidáig nem rendelkezett a kategóriával (a single malt is csak az utóbbi évtizedben tudott önálló egységként meghonosodni a kontinensnyi országban) - egészen mostanáig. Amerika fő whiskeyének, a bourbonnak léteztek már kevert változatai - blended bourbonök.

Tovább

Két új Kilchoman kiadás - Loch Gorm 2019 és STR Cask Matured

kilchoman_lg2019_str.jpg

A 2005-ben nyílt farmlepárló - Islay szigetének nyolcadik, jelenleg is működő lepárlója - minden évben előrukkol egy-egy különlegesebb kiadással, legyen szó egy érlelésről vagy egy finiselésről, vagy valami teljesen új megközelítésről.

Tovább
süti beállítások módosítása