Az első nap fáradtságának már nyoma sem volt, amikor szerda este visszaértünk a Highlandre. Következő szálláshelyünk a Gleddoch Hotel, Spa & Golf volt a Clyde folyó nagy tölcsértorkolata mellett. Szemben a Dumbarton Castle, Skócia legrégebbi írott említéssel rendelkező erődítménye. Már az 5-6.…
Sirálykárogós jó reggelt Campbeltownban! Ha nem tudnám, hogy valóság, azt hinném, projekció, hogy ma reggel is verőfényes napsütés. Úgy látszik, ez itt sem lehetetlen. Nesze neked ködös Albion, meg folyamatos esőzés. Nagy mákunk volt, az tény. Hagyományos helyi reggelimet ebben a napsütésben az…
A valaha szebb napokat látott campbeltowni régió is talán magára talál a skót single maltok 21. század elején emelkedő tendenciát mutató időszakában. A Glengyle Distillery (és single maltja a Kilkerran) ennek biztos a része lesz, hiszen újkori működésük 15 évében már beírták néhány kiadással a…
A vatted malt, vagy újkori nevén blended malt Skóciában egy teljesen önálló kategóriának számít és a single malt mögött szerintem a második legminőségibb palackozások közé tartozik. Más whiskykészítő nemzetnél viszont nem prosperál annyira a kategória, maximum a japán főzdék, palackozók szoktak…
A 2005-ben nyílt farmlepárló - Islay szigetének nyolcadik, jelenleg is működő lepárlója - minden évben előrukkol egy-egy különlegesebb kiadással, legyen szó egy érlelésről vagy egy finiselésről, vagy valami teljesen új megközelítésről.