2016.aug.28.
Írta: The Whisky Curator Szólj hozzá!

Amerikai lepárlók sorozat: Virginia Sweetwater Distillery

Az amerikai dél nemcsak Texasból és Kentuckyból áll. A többi állam is kiveszi a részét a whiskeykészítésben, például Virginia, ahova mai látogatásunk vezet. A Virginia Sweetwater Distillery a Virginia állambeli Marion városkájában található. Hogy igazi amerikai délkelet-hangulatba kerüljünk, itt egy…

Tovább

Amerikai lepárlók sorozat: Coppersea Distilling

Igazi kézműves, "hyper-handmade" lepárlót mutatok most be, ez a new yorki Coppersea Distilling, akik azt vallják, hogy tradicionális, autentikus terméket úgy tudsz előállítani, ha autentikus módszereket és kiváló alapanyagokat használsz. Visszamegyünk New York államba. Emlékeztek még a Hillrock…

Tovább

Amerikai lepárlók sorozat: Kozuba & Sons

Sorozatunkban ismét egy szívmelengető sztori a tengerentúlról, aminek ezúttal európai vonatkozása is van. Az amerikai craft distilleryket bemutató sorozatunkban sok tájékán jártunk már az Államoknak, eddig ismertebb lepárlókat bemutatva, néha egy-egy különlegesebb sztorival fűszerezve. A hosszabb…

Tovább

Amerikai lepárlók sorozat: Port Chilkoot Distillery

Az Egyesült Államokban minden államban van legalább egy lepárló, amelyikben whiskey készül, de általában egynél több van belőlük. Még a legészakibb államban, a hideg Alaszkában is. Gondoltad volna? Az alaszkai lepárlók közül nem mindegyik készít whiskeyt, maximum moonshine-t, de a most bemutatásra…

Tovább

Amerikai lepárlók sorozat: Dry Fly Distilling

Szinte már megszokhattuk, hogy az újkori amerikai kézműves lepárlók grain-to-glass elven működnek, azaz a "gabonától a pohárig" kézben tartják a folyamatokat. A Pacific Northwestről már korábban megírtam, hogy mintegy 110 műhelyt találhatunk itt Washington államban. Sorozatunkban jöjjön egy újabb…

Tovább
süti beállítások módosítása