A Japán whisky - összefoglaló
Már lassan két éve indult a blog, de még mindig nem foglalkoztam behatóbban a japán whiskyvel. Ezt a hiányt bepótolandó, jöjjön egy összefoglaló (és majd még jó sok poszt) a távol-kelet elsőszámú whiskynemzetéről!
Már lassan két éve indult a blog, de még mindig nem foglalkoztam behatóbban a japán whiskyvel. Ezt a hiányt bepótolandó, jöjjön egy összefoglaló (és majd még jó sok poszt) a távol-kelet elsőszámú whiskynemzetéről!
Az idei St. Andrews Day arról lesz nevezetes, hogy megkezdte működését Skócia első, majdnem teljes egészében közösségi finanszírozásból alapított lepárlója, a GlenWyvis, ami hosszú idő után hozza vissza a whiskyt Dingwall városába.
Ha whiskyipari felvásárlásokról beszélünk, az utóbbi évek kétségkívül legnagyobb durranása a BenRiach felvásárlása volt - az amerikai Brown-Forman mintegy 285 millió angol fontért szerezte meg a BenRiach-Glendronach-Glenglassaugh hármast.
Az elmúlt években tapasztalható "craft spirit boom" az USA szinte minden államában éreztette hatását. Egyre másra nyíltak meg a kisebb-nagyobb lepárlók, vagy éppen régi, már bezárt lepárlókat élesztettek újjá. Ez alól a legészakibb állam, Alaszka sem volt kivétel.
Az amerikai whiskey továbbra is annyiféle újdonsággal szolgál, hogy nem győzzük kapkodni a fejünket. Összeszedtem néhány említésre méltó és érdekes megjelenést!