A valaha szebb napokat látott campbeltowni régió is talán magára talál a skót single maltok 21. század elején emelkedő tendenciát mutató időszakában. A Glengyle Distillery (és single maltja a Kilkerran) ennek biztos a része lesz, hiszen újkori működésük 15 évében már beírták néhány kiadással a…

A füstös whiskyjeiről ismert Islay szigetén jelenleg nyolc lepárló ontja magából a jobbnál jobb italokat. Ezek mellé még kettő új csatlakozik a közeli jövőben és a Port Ellen újranyitásával tizenegyre emelkedik az aktív lepárlók száma a szigeten. Csak győzzünk választani majd.

Ezúttal New York városába kalandozunk és nem meglepő módon egy olyan lepárlót mutatunk be, ami a szesztilalom óta az első a városban. Habár a Kings County Distillery először East Williamsbourgben kezdte meg működését, ma már Brooklynban találhatóak. Bármilyen fiatalok is, ez New York legöregebb…

Örömhír a japán whisky szerelmeseinek: újabb lepárló nyílt a szigetországban a legészakibb szigeten, Hokkaidon. A Hokkaido Akkeshi Distillery előkészületei 2013 óta folynak (weboldaluk és Facebook oldaluk már 2015 óta elérhető) és a lepárló idén ősszel kezdi meg működését az első batchek…

Aki már egy kicsit járatos a whisky világában, tudja, hogy vannak füstös whiskyk és lehet, hogy azt is tudja, hogy ez a füstösség annak köszönhető, hogy a malátázott árpát tőzegfüstön szárították. De mi is a tőzeg maga? Ennek járunk utána kis ismertetőnkben.