A blog olvasói már tudják, hogy az amerikai single malt közel áll a szívemhez. Jöjjön a Vinepair magazin friss összeállítása erről a kategóriáról!
Amikor azt halljuk "single malt whisky", valószínű, hogy mindenki a skót whiskyre gondol. A skót lepárlók szinonímájává tették ezt a kifejezést az egy…
Igazi kézműves, "hyper-handmade" lepárlót mutatok most be, ez a new yorki Coppersea Distilling, akik azt vallják, hogy tradicionális, autentikus terméket úgy tudsz előállítani, ha autentikus módszereket és kiváló alapanyagokat használsz. Visszamegyünk New York államba. Emlékeztek még a Hillrock…
Létezik locavore mozgalom, grain to glass, farm to table, olyan dolgok, amik a helyi termékeket részesítik előnyben. A most bemutatásra kerülő Hillrock Estate field to glass lepárló, ami azt jelenti, hogy nemcsak a szesz készül helyben, de a hozzá felhasznált gabonát is itt termesztik, itt…
A Hillrock Estate Distillery bemutatja az "első" 100% amerikai rozswhiskyt, amit Pedro Ximenez sherry hordóban finiseltek.
A helyben termett rozsból készülő 100% rozswhisky - ami június 19-én debütál - a Hudson-völgyének vidékét jeleníti meg.
"A PX hordós utóérlelés kedvelt az enyhén füstös…
(Az én kommentem: az idő múlásával az amerikai mikrolepárlók is igen különleges, a hétköznapi whiskeyfogyasztó számára már-már idegen tételekkel jelentkeznek. Emellett érdemes megkóstolni a különböző európai lepárlók termékeit is, ezek között is igazi gyöngyszemekre bukkanhatunk.)
UPDATE: A True…