A vatted malt, vagy újkori nevén blended malt Skóciában egy teljesen önálló kategóriának számít és a single malt mögött szerintem a második legminőségibb palackozások közé tartozik. Más whiskykészítő nemzetnél viszont nem prosperál annyira a kategória, maximum a japán főzdék, palackozók szoktak…
Ezt a posztot időzíthettem volna a Függetlenség Napjára is, de úgy gondolom, hogy a bourbon számít az igazi amerikai örökségnek, már ami a whiskeyt illeti. Azonban az amerikai single malt lassan egy új, önálló kategóriává nőtte ki magát az elmúlt években. A craft distillery boom erre még csak rátesz…
Útjára indítom az amerikai és európai lepárlók bemutatását célzó sorozatot, melynek első részében a texasi Balcones Distillinget ismerhetjük meg.
(Az én kommentem: az idő múlásával az amerikai mikrolepárlók is igen különleges, a hétköznapi whiskeyfogyasztó számára már-már idegen tételekkel jelentkeznek. Emellett érdemes megkóstolni a különböző európai lepárlók termékeit is, ezek között is igazi gyöngyszemekre bukkanhatunk.)
UPDATE: A True…