Mostanában sok embertől hallottam, hogy nincs igazán tisztában a független palackozókkal, illetve nem érti őket, vagy nem látja át. Nos, ezzel annak idején én is így voltam - már ami az átláthatóságot illeti, hiszen annyi féle van belőlük, hogy ember legyen a talpán, aki követni tudja. Az általuk…
Másfél éve már, hogy a megírtam a Gemenc Distilleryről szóló posztot, ami akkor nagy látogatottságot ért el. Azóta történt pár dolog a lepárló táján és az első hordók is elmúltak 3 évesek, tehát életkor szerint már mindenhol whiskynek hívhatók.
Azt tudjuk, hogy a bourbon a poharunkban éveket töltött új hordóban, de vajon tudjuk-e honnan érkezik a hordó? Az amerikai Brown-Forman szeszipari óriás az egyetlen amerikai szeszipari nagyvállalat, akinek saját kádárműhelye van és az innen kikerülő hordómennyiség jelentős szerepet játszik a világ…
Pörböly. Az 539 lakosú, csendes kis Tolna megyei település nevét nem biztos, hogy sokan ismerik, de a whiskykedvelők jobb, ha elkezdenek vele barátkozni: itt található ugyanis Magyarország egyetlen dedikált whiskylepárlója, a Gemenc Distillery. Portré.
A speyside-i exkluzív lepárló Edition Series nevű sorozata évente jelenik meg, eddig egy kiadása volt, posztunk pedig a másodikról szól.