Megint egy whisky-boom kellős közepén vagyunk. Azért írom, hogy megint, mert a whisky történelme - bár maga az ital folyamatosan fejlődik – rendelkezik bizonyos ismétlődő szakaszokkal: felfutással, majd leszállóággal, mint bármi más a piacon. A „történelem ismétli önmagát” így ölt testet, ebben a…
Az elmút két hónap, ha nem is közvetlenül, de mindenkinek ugyanarról szólt. Sokaknak átrendeződött az élete, vagy ideiglenesen vagy hosszabb távra. Az irodákból az otthonokba került a munkavégzés színtere, viszont sok ember ugyanúgy folytatta munkáját, ahogy eddig, maximum maszkot húzott az…
Az első nap fáradtságának már nyoma sem volt, amikor szerda este visszaértünk a Highlandre. Következő szálláshelyünk a Gleddoch Hotel, Spa & Golf volt a Clyde folyó nagy tölcsértorkolata mellett. Szemben a Dumbarton Castle, Skócia legrégebbi írott említéssel rendelkező erődítménye. Már az 5-6.…
Sirálykárogós jó reggelt Campbeltownban! Ha nem tudnám, hogy valóság, azt hinném, projekció, hogy ma reggel is verőfényes napsütés. Úgy látszik, ez itt sem lehetetlen. Nesze neked ködös Albion, meg folyamatos esőzés. Nagy mákunk volt, az tény. Hagyományos helyi reggelimet ebben a napsütésben az…
A vatted malt, vagy újkori nevén blended malt Skóciában egy teljesen önálló kategóriának számít és a single malt mögött szerintem a második legminőségibb palackozások közé tartozik. Más whiskykészítő nemzetnél viszont nem prosperál annyira a kategória, maximum a japán főzdék, palackozók szoktak…