Megint egy whisky-boom kellős közepén vagyunk. Azért írom, hogy megint, mert a whisky történelme - bár maga az ital folyamatosan fejlődik – rendelkezik bizonyos ismétlődő szakaszokkal: felfutással, majd leszállóággal, mint bármi más a piacon. A „történelem ismétli önmagát” így ölt testet, ebben a…

A blogon többször szóba került már az újra feltörekvő ír whiskey ipar reneszánsza és az azt érintő változások. A skót whisky és a bourbon között vigyorogva bújik elő a Leprechaun feje, hogy elfoglalja helyét a polcokon. Nem meglepő tehát, hogy új kiadások látnak napvilágot, ezekből szemezgetünk ma,…

A munkahelyemen - ami sajnos még nem a szeszipar - csapatot váltottam. A régi csapatom búcsúajándékkal lepett meg, ami egy üveg Jameson Caskmates volt. Az ismert ír márkának ez a kiadása tulajdonképpen a hagyományos Jameson whiskey, amit a Franciscan Well sörfőzde stoutos hordóiban utóérleltek…

Az Ír Whiskey Szövetség, az IWA egy mentoring programot indított, ahol az új hazai iparági szereplők első kézből szerezhetnek támogatást olyan tapasztalt cégektől, mint a Bushmills vagy az Irish Distillers.