Mostanában sok embertől hallottam, hogy nincs igazán tisztában a független palackozókkal, illetve nem érti őket, vagy nem látja át. Nos, ezzel annak idején én is így voltam - már ami az átláthatóságot illeti, hiszen annyi féle van belőlük, hogy ember legyen a talpán, aki követni tudja. Az általuk…
Másfél éve már, hogy a megírtam a Gemenc Distilleryről szóló posztot, ami akkor nagy látogatottságot ért el. Azóta történt pár dolog a lepárló táján és az első hordók is elmúltak 3 évesek, tehát életkor szerint már mindenhol whiskynek hívhatók.
Amíg érlelődik a whisky a Gemenc Distillery első nagyobb kiadásához, addig a lepárló érdekes palackozásokkal lep meg minket. Eleve a mashbilljük változatossága is örvendetes. Legfrissebb kísérletként egy vörösboros finis, méghozzá egy szekszárdi kadarkás hordós, amit Szőke Lajos "Red Whiskey" néven…
A Washington állambeli Woodinville lepárlóról már írtunk korábban itt. Azóta egy nagyon fontos és jelentős dolog történt a srácok és a lepárló életében: eladták a céget a Louis Vuitton Moet Henessy-nek (LVMH), ami többek között a skót Glenmorangie és Ardbeg whiskymárkákat is birtokolja, valamint…
A munkahelyemen - ami sajnos még nem a szeszipar - csapatot váltottam. A régi csapatom búcsúajándékkal lepett meg, ami egy üveg Jameson Caskmates volt. Az ismert ír márkának ez a kiadása tulajdonképpen a hagyományos Jameson whiskey, amit a Franciscan Well sörfőzde stoutos hordóiban utóérleltek…