Az Egyesült Államokban minden államban van legalább egy lepárló, amelyikben whiskey készül, de általában egynél több van belőlük. Még a legészakibb államban, a hideg Alaszkában is. Gondoltad volna? Az alaszkai lepárlók közül nem mindegyik készít whiskeyt, maximum moonshine-t, de a most bemutatásra…

Ezer dologról kellene írnom mostanában, de a seattlei srácok új kiadása egyből felkeltette a figyelmemet. A Westland Distillery új, kísérletinek is nevezhető megjelenéséről van szó, a Garryanáról.

Szinte már megszokhattuk, hogy az újkori amerikai kézműves lepárlók grain-to-glass elven működnek, azaz a "gabonától a pohárig" kézben tartják a folyamatokat. A Pacific Northwestről már korábban megírtam, hogy mintegy 110 műhelyt találhatunk itt Washington államban. Sorozatunkban jöjjön egy újabb…