Új lepárló nyílhat a skót Lowlanden

Az Ardgowan Distillery Company nemrég nyújtotta be a terveit, hogy egy újabb lépést tehessen a lepárlónyitás irányába. A névadás feltámasztja a már korábban is létező Ardgowan Distillery nevét. Azt a lepárlót 1896-ban alapították, de csak néhány évig termelt whiskyt, később ipari alkohol és gabonaszesz előállítására használták egészen 1941-ig, amikor a háború pusztította el.

A projekt vezetője, Martin McAdam a következőket mondta:

Nagyon izgatottak vagyunk a beadványunkkal kapcsolatban és úgy gondolom, hogy az Ardgowan Distillery jó hatást gyakorol majd a helyi gazdaságra. A célunk, hogy egy világszínvonalú lepárlót és látogatóközpontot építsünk Inverclydeben. Ennek a környéknek hatalmas öröksége és természeti erőforrásai vannak, például a jó vízellátás. Az Ardgowanból széleskörűen ismert új lowlandi maltot akarunk csinálni, ami felteszi a környéket a whisky-térképre.

Döntés 2017 tavaszán várható. Ha elfogadják a terveket, a lepárló 2019-ben kezdhetné meg működését.