Ez a kilenvenedik poszt a blogon és holnap lesz egy hónapja, hogy elindult egy olyan dolog a magyar földalatti whiskyéletben, amire még nem volt példa: az első magyar nyelvű online whiskykóstoló, a Dramtagozat. Két nap múlva itt a következő és a blog is megfeküdt közben (az élet megfeküdte a gyomrom), szóval itt az ideje újra whiskyt inni...

Mi is a Dramtagozat? A whiskykóstolásnak egy itthon még kevésbé ismert formája, amikor is a résztvevők otthon ülnek a számítógépük és 5, esetenként 6 különböző skót whisky társaságában (ami természetesen mindenkinél ugyanaz) és egy tapasztalt vezető (aki jelen esetben egy Skóciában élő magyar whisky conciérge) segítségével közösen kóstolják a tételeket egy koncepció mentén haladva. Ez a módszer Tweet Tastings néven ismert Twitteren, igaz ott nem jár hozzá egy olyan fajta koncepció és bensőséges hangulat, ami itt igen.

Miért más ez?

A Dramtagozat során vakon kóstolunk, nem tudjuk, milyen minták vannak a poharunkban. A kóstoló során dramonként kibontakozó koncepció segít megérteni és helyretenni a whiskyt, miközben rengeteget tanulunk: a whiskyről, önmagunkról, egymásról és nem utolsó sorban fejlesztjük az érzékeinket. Olyan formában élvezzük az élet vizét, ahogy máshol nem szoktuk.

Szeánsz

A kóstoló előtt néhány órával már nem gyújtok rá, nem eszek, maximum pár pogácsát. Ahogy közeledik a kezdete, kipakolom a kristálytiszta Glencairn poharakat és jelentős mennyiségű semleges vizet. Majd előveszem a párlatokat tartalmazó dobozt. A háttérben halk zene és a gép zümmögése, miközben az ország minden táján, valamint pár helyen külföldön rajtam kívül még tízen-tizenketten ugyanezt teszik. Szeánsz. Kényelmesen elhelyezkedek a székemben, minden készen áll. Öt, esetleg hat nőt fogok ágyba vinni, egymás után. A félhomály és a halk jazz felerősíti a képeket, rájátszik erre az érzésre. Elindulunk. Először csak flörtölünk, beszélgetünk. Bevezetjük azt a három-négy órát, ami előttünk áll. Megismerjük az este koncepcióját, hogy mit miért fogunk tenni. Itt minden logikus, felépített. Mintha előre megbeszélnénk, hogy melyik nőt miért visszük fel a lobbyból a luxusmódon berendezett tetőtérbe, melyiküknek mi az előélete és hogyan kapcsolódnak jelenünkhöz, egyéniségünkhöz. Az első könnyen megy, hiszen ez is a célja. Nagy levegő és belevetjük magunkat a komolyabb tételekbe. Csak kapkodjuk a fejünket, tapasztaltabb "kollegák" is tágra nyílt szemekkel (és orrlukakkal) szemlélik a dramokat, majd kortyolják finoman a whiskyt. A végére mindenki elfárad, fizikálisan és mentálisan is, de érzed, hogy több lettél, mint amikor leültél, és ez a lényeg.

Az első dramtagozat tételei (kóstolójegyzet külön posztban, a hamarosan induló kóstolóblogon):

• Spirit of Freedom 45 (J & A Mitchell Co.) 45% abv, blended
• BRUICHLADDICH 16 YEAR OLD -THE LADDIE SIXTEEN 46% abv, single malt, american oak
• BALBLAIR 1993 – 2016 23 YEAR OLD EXCLUSIVE ROYAL MILE WHISKIES SINGLE CASK  #3433  53.2% abv, 204 bottle (137/204), single malt
• GLENCOE 8 YEAR OLD VATTED MALT 58% abv, blended malt
• SPRINGBANK 12 YEAR OLD CASK STRENGTH Batch 14  54.2 % abv,  70% sherry-30% bourbon, single malt
• CAOL ILA 2000 GORDON & MacPHAIL CASK STRENGTH SERIES #309558-309559  Dist.: 27/10/2000 Bott.: 12/06/2012, 61,4% abv, single malt

Azt hiszem, ehhez nincs mit hozzáfűzni, csak annyit, hogy kíváncsian várjuk a következőt!