2016.ápr.24.
Írta: The Whisky Curator Szólj hozzá!

Amerikai lepárlók sorozat - F.E.W. Spirits

A Szesztilalom sötét éveinek hatása sokáig érződött az amerikai szesziparon, ami azonban újra virágkorát éli napjainkban, főleg ami a kézműves lepárlókat, ún. craft distilleryket illeti. Ironikus, hogy a Szesztilalom központjában, születési helyén, Illinois államban, azon belül is Evanston városában…

Tovább

A hordós érlelés titkai - finiselés és ami mögötte van I.

Kép forrása: copperrundistillery Egy korábbi posztban sorra vettük a különböző hordótípusokat. Azt is megemlítettük, hogy a hordók általában amerikai tölgyből (Quercus alba, fehér tölgy) készülnek. Alapesetben a skót whiskyt egyszer használt amerikai bourbonos hordóban érlelik a lepárlástól kezdve…

Tovább
süti beállítások módosítása