Whisky a Szentföldről
A világszerte megnövekedett whisky igénynek köszönhetően Izrael is beszáll a játékba a Szentföld első single maltjával.
Amerikai lepárlók sorozat – Balcones Distilling
Útjára indítom az amerikai és európai lepárlók bemutatását célzó sorozatot, melynek első részében a texasi Balcones Distillinget ismerhetjük meg.
Hiány várható skót whiskyből - és talán tovább tarthat, mint egy évtized?
Mostanában egyre több helyen lehet olvasni a skót whiskyipart fenyegető hiányról, amit világszerte megérezhetnek a forgalmazók és nem utolsó sorban a fogyasztók. Ezidáig már számos blogposzt járja körül a témát, amikből én is szemezgetni fogok. Témaindítónak álljon itt egy rövid cikk az Esquire-ről.
Ha egy kicsit is kötődsz a skót whiskyhez érzelmileg - készletezz belőle! A CNNMoney reportja szerint a skót whisky ellátás akadozásnak indulhat köszönhetően a megnövekedett igénynek világszerte.
A mikro mítosza
avagy a legjobb kísérleti whiskyk nem pont a kis lepárlókból érkeznek (de!) (2013)
(Az én kommentem: az idő múlásával az amerikai mikrolepárlók is igen különleges, a hétköznapi whiskeyfogyasztó számára már-már idegen tételekkel jelentkeznek. Emellett érdemes megkóstolni a különböző európai lepárlók termékeit is, ezek között is igazi gyöngyszemekre bukkanhatunk.)
UPDATE: A True Blue 100 lett a legjobb kukorica whisky a 2016-os Whiskies Awardson
Azt hihetnénk, hogy a nagy szeszipari innovációk a kicsiktől jönnek - abból a néhány tucat lepárlóból, amik az elmúlt pár évben nyíltak meg Amerika szerte. Ellentétben a jó öreg Kentucky-Tennessee vonallal, ezek a lepárlók jó ha egy-egy hordóval hoznak naponta, miközben minden egyes cseppet olyan fiatal mesteremberek felügyelnek, akik szenvedélyesen elkötelezték magukat a minőség javítása mellett. Igen, ez az elméleti része.
Köszöntő
Kezdődjék hát! Sokat vaciláltam, hogy elinduljon-e ez az oldal, tekintve, hogy számtalan egyéb dologban is benne vagyok, főállásom mellett még több projektet is futtatok, de végül úgy döntöttem, miért ne?
Az oldal célja érdekességek, újdonságok megosztása a whisky világból, korábbi cikkek, posztok fordítása, saját tapasztalatok bemutatása.
Nem cél viszont a tapasztalt whiskyrajongók tájékoztatása, hanem inkább olyan műkedvelő fogyasztóké, akik most ismerkednek a whisky világával. Legyen ez egy ugródeszka nektek, akik megízleltétek az "élet vizét"!
A tartalom nem feltétlenül korlátozódik a skót whiskyiparra, sőt, célom a virágkorát élő és intenzíven növekvő amerikai független lepárlói piac és az európai vagy távol-keleti whiskyvilág figyelése, bemutatása is.
Ismerj meg új márkákat, lepárlókat; gyere el egy olyan szegmensébe a whiskyk világának, ahol még nem, vagy csak keveset jártál. Velem együtt történik majd ennek a megismerése, hiszen én is csak most kezdem feltérképezni az iparágat. Az ebből eredő kezdeti tapasztalatlanság a fejlődés része.