Létezik locavore mozgalom, grain to glass, farm to table, olyan dolgok, amik a helyi termékeket részesítik előnyben. A most bemutatásra kerülő Hillrock Estate field to glass lepárló, ami azt jelenti, hogy nemcsak a szesz készül helyben, de a hozzá felhasznált gabonát is itt termesztik, itt…

Az amerikai craft lepárlók eddig is a lokálpatriotizmust testesítették meg a szememben. Sorozatunk következő állomása, az arkansasi Rock Town Distillery ha lehet még jobban ráerősít erre, hiszen nemcsak a tulajdonos, de az alapanyagok is az államból származnak, így a Rock Town is igazi grain-to…

Az amerikai lepárlók közötti kalandozás során eddig javarészt olyan lepárlókról volt szó, amelyek elsősorban whiskeyt állítanak elő. Mivel a kézműves lepárlók száma 1000 fölé kúszott az utóbbi években, több olyan műhelyt is érintek, ahol nemcsak whiskey készül. Eheti utunk a napfényes Kaliforniába…

Aki azt hiszi, hogy csak Kentuckyban, Texasban vagy a nyugati parton vannak kézműves bourbon és amerikai malátawhiskyk, az téved. Ugyan ezúttal is nyugatra megyünk, de most megállunk az USA legnéptelenebb államában, ahol a népsűrűség is a második legkisebb az országban és ami nagyobb, mint…

Az amerikai lepárlókat bemutató sorozatunkban eddig a középnyugat és dél között kalandoztunk és most megint Texasba visz az utunk. Az amerikai craft distillery boomnak köszönhetően rengeteg izgalmas lepárlót és whiskeyt ismerhetünk meg, a heti egy bemutató szinte kevésnek bizonyul. Több lehetőség…