Ez a kilenvenedik poszt a blogon és holnap lesz egy hónapja, hogy elindult egy olyan dolog a magyar földalatti whiskyéletben, amire még nem volt példa: az első magyar nyelvű online whiskykóstoló, a Dramtagozat. Két nap múlva itt a következő és a blog is megfeküdt közben (az élet megfeküdte a…
Itt a blogon és a Facebook oldalon is többször adtam már hírt új skót lepárlókról, amik mostanában nyitottak vagy amelyeknek épp folyamatban van a nyitásuk. Foglaljuk össze egy posztban, mik várhatóak, különös tekintettel 2017-re. Ehhez segítségül hívtam Becky Paskin cikkét is, kis kiegészítésekkel.
A skót BrewDog sörfőzde piacra dobta első whiskyjét, ami egy három éves, új amerikai tölgyhordóban érlelt single grain.
Pörböly. Az 539 lakosú, csendes kis Tolna megyei település nevét nem biztos, hogy sokan ismerik, de a whiskykedvelők jobb, ha elkezdenek vele barátkozni: itt található ugyanis Magyarország egyetlen dedikált whiskylepárlója, a Gemenc Distillery. Portré.
A sherrys hordókat jó 200 éve használják whisky érlelésre. De mit keresnek a lepárlók, amikor hordókat választanak és hogyan hatnak a hordók a whiskyre? Szerepet játszik a fa is? Ennek jár utána az írás. Átvett poszt következik, kiegészítésekkel.